Em setembro, consumo de charque e erva-mate aumentou significativamente em Alegrete, com crescimento de 25%
Por Leow 27 de setembro de 2024Dias atrás, finalizou a Semana Farroupilha em Alegrete. O PAT conversou com três gestores de supermercados para descobrir quais produtos tiveram maior aumento de consumo durante as festividades na cidade.
O gerente de um supermercado no centro da cidade enfatizou que a erva-mate e o charque são itens muito populares no estabelecimento, mas viram um aumento significativo nas vendas durante o período festivo. “Sempre vendemos bem esses produtos, que fazem parte da nossa cultura, mas este ano vendemos uma quantidade maior, com um aumento de aproximadamente 25% nas vendas,” destacou.
O diretor de compras de outro supermercado ressaltou que a erva-mate sempre teve boa saída, mas este ano, devido ao aumento do hábito de consumi-la, o volume de vendas foi ainda maior. “Normalmente vendemos entre 1600 a 1800 pacotes de erva por mês, mas durante este período, foram vendidos 2337 pacotes,” informou.
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